料理人	飲食店やホテルなどで、客のために料理を作る人のことをいう。
料理研究家	オリジナルのレシピなど、料理を研究して情報を発信する人のことをいう。

料理人

飲食店やホテルなどで、客のために料理を作る人のことをいう。

料理研究家

オリジナルのレシピなど、料理を研究して情報を発信する人のことをいう。

御社	相手方の会社を敬って使う表現で、主に会話の中で使われる。
貴社	相手方の会社を敬って使う表現で、主に文章の中で使われる。

御社

相手方の会社を敬って使う表現で、主に会話の中で使われる。

貴社

相手方の会社を敬って使う表現で、主に文章の中で使われる。

貿易収支	商品の輸出額から輸入額を引いたもの。この値がプラスである状態を貿易黒字という。経常収支の一要素でもある。
経常収支（経常勘定）	他国とのモノ・サービスの経常的な取引による収支のことをいう。

貿易収支

商品の輸出額から輸入額を引いたもの。この値がプラスである状態を貿易黒字という。経常収支の一要素でもある。

経常収支
（経常勘定）

他国とのモノ・サービスの経常的な取引による収支のことをいう。

携帯電話	持ち運んで使える、無線電話のこと。自動車電話を発展させたシステムを持つ。
PHS	携帯電話の一種で、コードレス電話を発展させたシステムを持つ。

携帯電話

持ち運んで使える、無線電話のこと。自動車電話を発展させたシステムを持つ。

PHS

携帯電話の一種で、コードレス電話を発展させたシステムを持つ。

「濃口醤油」と「薄口醤油」の違いって？

濃口醤油	スタンダードな醤油のこと。色は濃いが、塩分濃度は低い。様々な料理や卓上調味料としても使うことができる。
薄口醤油	主に関西地方で使われる、薄い色をした醤油のこと。塩分濃度は高い。卓上調味料としては不向きだが、素材の良さを活かした料理に向いている。