紹興酒	中国・浙江省紹興地方などを産地とする中国酒のこと。
老酒（ラオチュウ）	長い間熟成させた中国酒のこと。

紹興酒

中国・浙江省紹興地方などを産地とする中国酒のこと。

老酒
（ラオチュウ）

長い間熟成させた中国酒のこと。

お湯	熱くした水のこと。沸騰させたかどうかは関係がない。
白湯	沸騰させたお湯を、飲めるくらいにまで冷ましたもの。湯冷ましともいう。

お湯

熱くした水のこと。沸騰させたかどうかは関係がない。

白湯

沸騰させたお湯を、飲めるくらいにまで冷ましたもの。湯冷ましともいう。

「日本酒」と「焼酎」の違いって？

日本酒	日本に昔からあるお酒のことで、特に清酒のことを指す。米を醸造させて作り、焼酎と比べるとアルコール度数・カロリーは低い。一般的な飲み方はストレート。
焼酎	日本特有の蒸留酒のこと。米・芋・麦など様々な原料を蒸留させて作り、日本酒と比べるとアルコール度数・カロリーは高い。ストレートやオンザロック、水割りなど様々な飲み方がある。

ウイスキー	大麦やライ麦などの穀物を、蒸留・熟成してつくる酒のこと。
ブランデー	ブドウなどの果実を、蒸留・熟成してつくる酒のこと。

ウイスキー

大麦やライ麦などの穀物を、蒸留・熟成してつくる酒のこと。

ブランデー

ブドウなどの果実を、蒸留・熟成してつくる酒のこと。

生ビール	加熱殺菌をしないでつくるビールのこと（製造方法に着目）。
瓶ビール	ビンに詰めたビールのこと（容器に着目）。中身は生ビールであることが多い。

生ビール

加熱殺菌をしないでつくるビールのこと（製造方法に着目）。

瓶ビール

ビンに詰めたビールのこと（容器に着目）。中身は生ビールであることが多い。