「ツナ」と「シーチキン」の違いって？

POINT

ツナ	マグロやカツオなどの肉をオイル漬けにした缶詰（＝ツナ缶）の一般名称。
シーチキン	はごろもフーズが販売するツナ缶の商品名。

記事の目次

ツナとシーチキンの共通点

ツナとシーチキンは、いずれもマグロやカツオなど（※1）の肉をオイル漬け（※2）にした缶詰（＝ツナ缶）のことを指す点では同じである。

1　ツナはマグロのみを指すのではなく、カツをなども含む「マグロ族」全般を指す。

2　中にはノンオイルタイプなどの商品も存在する。

両者の違いは、一般名称か商品名かという点である。

出典：はごろもフーズ「シーチキン情報」

ツナとはツナ缶全般のことを指す、つまりツナ缶の一般名称である。これに対してシーチキン（※3）ははごろもフーズの販売するツナ缶の商品名であり、商標登録がなされている。

3　蒸したまぐろの色・肉質・味が鶏のささみに似ていることから、「海のにわとり」という意味で名づけられた。

はごろもフーズの「シーチキン」は、国内のツナ缶市場で5割以上のシェアを誇っている。それゆえ、ツナ缶といえば「シーチキン」と人々が思うようになったことが、両者が混同されるようになった原因といえる。