出前と宅配の違い

出前と宅配は、いずれも料理の注文を受けて、その料理を注文先まで届けるサービスという意味では共通している。ただし両者は、料理を提供する店舗を有しているか否かという点で異なる。

• 出前：店舗あり
• 宅配：店舗なし

出前のサービスを行っているのは、基本的にその料理を提供する店舗を持っている飲食店である。例えば中華料理店などは、自店で客に料理を提供する一方、自宅など他の場所で食べたい客にも料理の提供を行っているというわけである。

他方で宅配のサービスを行っているのは、基本的にその料理を提供する店舗を持っていない店である。例えば宅配ピザ屋などは、客が飲食できるスペースはなく、もっぱら店の外での飲食となる。

そのため、そば・うどん・中華料理・寿司などには「出前」が使われる一方、ピザやサンドウィッチなどには「宅配」が使われる傾向があるといえる。なお現実には、両者は厳密に区別されているわけではない。

まとめ

サービスを行っている店で、

• 飲食が可能→出前
• 飲食できない→宅配

が目安となる。